Cocina Judía


Receta Destacada
Caques (rosquitas crocantes saladas)
Otras Recetas de Cocina Judía
Alcazali
Arenques Marinados
Baklava
Beigalej
Blintzes (dulces)
Boios
Borsht (Sopa de Remolachas)
Brownies para Pesaj
Burekas (Empanadas de Queso)
Caques (rosquitas crocantes saladas)
Cholent o Shalent
Ensalada de Arenque
Falafel
Ghorayebah (Galletas de Manteca)
Guefilte Fish (Pescado Relleno)
Humus
Jalá - Pan Trenzado
Jalá redonda (agula) para Rosh Hashaná
Jaroset
Jrein (Aderezo para el Guefilte Fish)
Kadaif
Keftes de Espinaca
Kiguel o Kugel (pastel de fideos)
Kippes
Kneidalaj
Knishes
Komish o Kamish
Lajmashin
Latkes de Manzana
Latkes de Papa
Leikaj - Torta de miel tradicional
Macarundlaj de almendras y maní
Mamul (Ma´amul)
Masa para Kreplaj / Varenikes
Oznei Aman (Orejas de Aman)
Pastrón
Paté de hígado de pollo
Pepinos en salmuera
Pletzalej
Pollo con Arroz Pilaf
Rogalej / Rolada
Sopa de Matzá
Strudel
Sufganiot (receta típica de Jánuca)
Tabule (ensalada fría oriental de sémola)
Tahine (pasta de sésamo)
Varenikes
Vishnik o Vishniak  (bebida alcohólica a base de cerezas)
Yaprake (Niños envueltos en hoja de parra)




Todas las recetas presentadas cumplen con las reglas de Kashrut.