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LICOC01459
En Pasión por la cocina Judía, su autora Miriam Becker, no sólo abre su cocina, también abre su corazón con recetas, recuerdos y tradiciones. Al recorrer las páginas de este libro, los lectores encontrarán: LA COCINA DE LA FAMILIA: ENTRADAS, PLATOS PRINCIPALES Y TORTAS REGIONALES IMPERDIBLES. LA COCINA DE LAS FESTIVIDADES: RECETAS ADAPTADAS A LOS TIEMPOS MODERNOS PERO QUE ATESORAN SECRETOS MILENARIOS. Una verdadera invitación a compartir los mejores platos de la cocina judía.
ISBN: 950-08-3279-8
Editorial: Atlantida
Clasificación: Gastronomía y Costumbres
Páginas: 96
Publicación: Julio 2006
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Idioma: Español
Formato: Rústica
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