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ALERGIAS:PREGUNTAS Y RESPUESTAS

La Dra. Yael Greif, directora del Dpto. de Alergia del Hospital Beilison en Israel brinda recomendaciones sobre uno de los cuadros menos conocidos pero muy presentes: las alergias.

¿Qué es la alergia?
Es un proceso por el cual el cuerpo humano presenta reacciones diversas a algunos de los diversos componentes que hay en la naturaleza.La ciencia aún no logró explicar como se conforman reacciones en ciertas personas. En general la alergia es hereditaria pero no siempre.
¿Qué alergias causan los alimentos?
Diversas reacciones de acuerdo al factor alérgico.
La alergía a la leche en general causa vomitos,dolor de vientre y diarreas. Otros alimentos como las nueces, los maníes,etc. pueden causar hasta sensación de asfixia, baja presión y brotes en todo el cuerpo. En casos más serios, la muerte.
¿Hay diferencias entre alergias en adultos y niños?
El fenómeno es común a toda edad pero es más frecuente entre los chicos.Los chicos son más sensibles a la leche y los huevos. La alergía a almendras, avellanas, nueces,continua en la adultez. En los adultos es común la alergía al pescado y otros frutos de mar.
¿Se puede prevenir la alergia?
No de antemano. Ciertos estudios en la sangre no son del todo precisos.Cuando una persona sospecha alergia a algún producto se hacen pruebas en la piel. Se ponen sustancias varias y en proporciones mínimas sobre la piel y se espera la reacción. Si hay alergia aparece enrojecimiento en la zona.
¿Es efectivo el tratamiento antialérgico en comidas?
El camino más efectivo, y casi único, es evitar el factor que genera la reacción.
En caso de desarrollarse un cuadro alergico severo,¿qué hacer?
Una persona que sufra de alguna alergia debe proveerse de antemano de una jeringa automática que contenga adrenalina y autoinyectarse en caso de reacción severa. La adrenalina sube la presión sanguinea y evita un schok. Luego debe revisarse en un centro médico.

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