Kreplaj de Queso

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de queso blanco

  • Sal y pimienta

  • 1 cucharadita de azúcar

  • 1 yema de huevo

  • 1 cucharada de crema de leche

  • Discos de 7 cm de diámetro - Para aprender a hacer la masa ingresá aquí: Masa para Kreplaj


Preparación:
  • Mezcle bien los ingredientes.

  • Coloque el relleno en el centro de cada disco y cierre apretando bien los bordes, cruce los costados y apriete las uniones (deben quedar redondos).

  • Cocine en abundante agua con sal y unas gotitas de aceite entre 7 y 10 minutos.

  • Retirelos apenas suban a la superficie de la cacerola.

  • Sirvalos con margarina o manteca y crema de leche. También pueden servirse con canela y azúcar.

<< Ver otras Recetas
A este sitio lo hacés vos...Si te gusta cocinar y querés publicar tus recetas de cocina judía, escribinos a: contenidos@delacole.com
Kreplaj de Queso