Matzá con Chocolate

Ingredientes:

  • 4 o 5 matzot,
  • Chocolate,
  • 1 cucharadita de dulce de leche,
  • 150 grs azúcar blanca,
  • 150 grs manteca,
  • Frutas secas (nueces, castañas de cashú, almendras, semillas de girasol).

Preparación:

  • Colocar las matzot en una bandeja y llevarlas por unos minutos al horno para que queden un poquito más crocantes.
  • En una olla pequeña colocar el azúcar, la manteca y el dulce de leche a fuego lento. Mezclar la preparación hasta obtener una consistencia homogénea y con esta cubrir las matzot.
  • Cubrir con el chocolate y poner en el horno por unos segundos; esparcir el chocolate con una espátula.
  • Salpicar con los frutos secos sobre el chocolate.
  • Dejar enfriar y colocar la preparación en la heladera hasta servir.

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