Generacion J

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ONCE SE RENUEVA EN EL KOSHER

El tradicional barrio de Once renueva sus propuestas y servicios para los consumidores kosher. Sobre calle Tucumán la inauguración de Waflemania, un local más amplio para brindar un mejor servicio. Al igual que Panadería Tamy, en la misma calle cruzando la Av. Pueyrredón. Metros hacia calle Paso inauguró el restaurante lácteo Bar Iojai, pegado a la Parrilla "El Galope". Al frente abrio sus puertas una nueva carnicería y lo último en calle Paso al 700 es la Rotiseria con diferentes propuestas donde funcionaba Panadería Adar.

CAMBIOS EN CERTIFICACIONES LOCALES
Restaurant Sum Sum le informó a Versión K que a partir del 1° de enero de 2007 cuenta con la Certificación Casher de Agudath Israel (Rabino Yosef Libersohn). Y lo propio lo hizo Kosher Palace con la certificación casher de Agudath Israel (Rabino Yosef Libersohn).
* Según lo publicado en Ajdut N° 525 de la semana del 2 de marzo, publicación de la Comunidad Ajdut Israel y la Escuela Rab. J. Caro, el Rab Oppenheimer comunicó su desvinculación de la empresa de carne "Kosher Delight" y del Restaurant "Matitiahu" ubicado en el Club de la Sociedad Hebraica en Pilar a partir del 1° de marzo de 2007. Continúa el anuncio destacando que la decisión "en absoluto está relacionada con la tarea minuciosa que desarrolla el Rabino Aharón Tawil".

¿AUTOSERVICIO EN LANÚS?
El Centro Comunitario Israelita Sefaradi de Lanús está buscando la forma que se pueda acceder a los valores del kashrut como en los barrios de Once o Flores. Se analiza hacerlo a través de una fuerte subvención para la creación de un supermercado casher por fuerte demanda en familias que están empezando a cumplir con el kashrut como uno de los pilares básicos del judaísmo. D's quiera, que un proyecto así haga raíces.

Enero-Marzo 2007

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