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CORREO DE LECTORES
Para que quede bien claro

Nos dirigimos a toda la Comunidad a fin de poner en vuestro conocimiento, nuestro profundo dolor ante la decisión de haber tenido que cerrar el Restaurante SUM-SUM “CASHER LACTEO”que funcionaba los sábados por la noche y los domingos todo el día en el Country de la Sociedad Hebraica Argentina -sede Pilar-
Deseamos aclarar cuáles fueron las verdaderas razones que nos impulsaron a no continuar brindando el servicio.
Ingresaban al Country familias religiosas, solo lo hacían para cenar o almorzar mediante autorización expresa de la Institución y se le otorgaba un tiempo de permanencia en el mismo.

- nota recibida el día 05-08-03 de Seguridad y Prevención Sede Pilar emitida por el Sr. Gerente Scandizzo Norberto- .
Con el tiempo varios clientes se han hecho socios de la Institución y algunos que ya lo eran solicitaron el lugar de SUM-SUM para poder realizar el Shabat y Havdala.
La ubicación de SUM –SUM dentro del predio del SHA no obstaculiza el normal desarrollo de las actividades del Country.
El Sr. Secretario de la Sociedad Hebraica Argentina nos pone en conocimiento que había recibido quejas por medio de notas de socios por el ingreso y paseo que realizan “los religiosos” los días domingos, además agregó que las normas y los estatutos no permiten los oficios de Shabat y Havdala en “lugares pertenecientes a la Institución” dado que la Sociedad Hebraica Argentina es LAICA.
Muchas otras actitudes encubiertas y muy lamentables se fueron dando: el retiro de los juegos para los niños que se encontraban separados por un cerco de cañas lindero al predio del Restaurante, informar a la gente que el Restaurante se encontraba cerrado y que el horario de ingreso (22.30hs.) los sábados a la noche ya se encontraba vencido..A raíz del cambio de los equipos de telefonía los números asignados en ese momento no correspondían a SUM-SUM y no fueron comunicados los números correctos.
Una nueva imposición permitiría las ceremonias de Havdalá en SUM-SUM y que la gente religiosa realice en sus casas el Shabat.
Habiendo dado estricto cumplimiento a las exigencias planteadas y zanjadas todas las diferencias que pudiéramos tener con las autoridades, el Sr Secretario Paley lamentablemente no cree lo antes dicho y se deja llevar por comentarios, nos informa que nuestro incumplimiento con lo pactado, es causal de no renovar el contrato y que finalizaba el 31 de Mayo.
Señala que tuvimos deudas, pero fue un impás de 4 meses a raíz de no haber recibido respuesta a la nota enviada por SUM-SUM el 5 enero del 2004, a la Secretaría de Concesiones donde informamos de las mejoras realizadas a cambio del “canon estimativo” que siempre abonamos.
Recibo N 00000999 con fecha 15-06-04 de ciento setenta y dos pesos ($172) es lo que abonamos por los servicios existentes a la fecha del pago.
Solo nos queda preguntar ¿Que normas infringimos? - Hasta la fecha lo desconocemos.
¿Es posible entender esto en una Institución que se considera JUDÏA?
¿Acaso la gente observante, intentó cambiar el criterio laico del Club, con alguna imposición de su parte?
Consultados a los otros concesionarios del SHA sobre el permiso otorgado por la Institución para el ingreso de gente religiosa, respondieron:”Para Uds. es la única forma, sino no se como hacen trabajando una noche y un día “.
Ante estas situaciones que debimos afrontar consecuentemente, hubo una considerable disminución de clientes y pese a esto no dejamos de solventar los gastos que conlleva el restaurante, por lo tanto:

NO ADEUDAMOS SUMA ALGUNA AL PERSONAL , PROOVEDOR O INSTITUCIÓN, NOS RETIRAMOS CON LA FRENTE ALTA Y NUESTRO NOMBRE Y HONOR INTACTOS Y AGRADECIENDO A TODOS LOS QUE ESTUVIERON CON NOSOTROS.

Gracias a todos aquellos socios del club y aquellos que no lo son pero concurrían al Restaurante, y al Sr. Eduardo Elsztain que con su ayuda nuestro Restaurante fue tomando cierto auge y creciendo con mucho esfuerzo; teniendo en cuenta la excelencia de la atención y como fundamental la estricta observancia del Casher supervisada por el Rabino Daniel Oppenheimer

Lo aquí expresado sale de lo mas profundo de nuestro corazón y esperamos que quien lo lea o escuche sepa interpretar en su justa y exacta medida la intención de nuestras palabras.

Benjamin Klingenfeld LE 4.240.242

Marcela Shelman L.C. 5.252.562

Gastón Klingenfeld D.N.I. 27.386.785

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